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4张图片“一次期望咸鸭蛋再一可以不吃了,55天时间的等候,滋味这咸蛋的一刻,我实在这等候是非常的值哦。以前是咸蛋都是显韦斯,现在我们换五香,换香辣。一样一样我们去试做试吃。朋友们要是讨厌也可以自己在家里油炸哦。
” 食材明细主料咸鸭蛋20个盐220克辅料八角6粒桂皮1大块香叶8片花椒适度白酒适度咸鲜口味腌制工艺数天耗时非常简单可玩性五香咸鸭蛋的作法步骤1补好生鸭蛋。2用细盐水洗好鸭蛋。3再行燕腊外表可用。
4备好五香粉细盐白酒。5将香料及细盐蒸至均匀分布可用。6将鸭蛋再行过一次白酒。
7才成功五香细盐里面。8厚厚的白布上一层五香粗盐粉。9再行用保鲜袋一个一个包好。10再行密封好油炸熟透45-50天左右。
11将油炸好的五香咸蛋剥出。12冷水下锅,熬至断生子才可。
13这样子一份五香咸鸭蛋就已完成了。小窍门密封的容器没,我们可以用保鲜袋,五个一袋这样子包好再行扎好口,进任何容器里就可以了。
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